Speculaasplank van hout, met voorstelling van druiventrossen en bladeren, speculaasplank (18de eeuw, 19de eeuw, 20ste eeuw)
| Titel | Speculaasplank van hout, met voorstelling van druiventrossen en bladeren |
| Objectnaam | speculaasplank |
| Objectnummer | BMV.06173 |
| Beschrijving | Houten speculaasplank met rechthoekige vorm en hoge opstaande rand. In de plank loopt een tak met twee druiventrossen en enkele wijnbladeren. Speculaasplanken worden van oudsher gebruikt om speculaaskoekjes vorm te geven. Ze werden vervaardigd uit hout waarin één of meerdere prenten werden gesneden. Eerst wordt de speculaasvorm met rijstebloem bestrooid of met olie bestreken om nadien het deeg stevig in de vorm te drukken, af te snijden en uit te kloppen om het te kunnen bakken in de oven. |
| Type | Objecten |
| Datering | 1701 (na) - 1950 (voor) |
| Periode | 18de eeuw, 19de eeuw, 20ste eeuw |
| Afmetingen | (speculaasplank) hoogte 39.8 cm, (speculaasplank) breedte 9.1 cm, (speculaasplank) diepte 3.6 cm |
| Details | Open beschrijving op  |
| Collectie: | Musea Brugge - Volkskunde |
Reacties
Er zijn nog geen reacties op dit item