Back to top

Speculaasplank van hout, met voorstelling van druiventrossen en bladeren, speculaasplank (18de eeuw, 19de eeuw, 20ste eeuw)

Titel Speculaasplank van hout, met voorstelling van druiventrossen en bladeren
Objectnaam speculaasplank
Objectnummer BMV.06173
Beschrijving Houten speculaasplank met rechthoekige vorm en hoge opstaande rand. In de plank loopt een tak met twee druiventrossen en enkele wijnbladeren. Speculaasplanken worden van oudsher gebruikt om speculaaskoekjes vorm te geven. Ze werden vervaardigd uit hout waarin één of meerdere prenten werden gesneden. Eerst wordt de speculaasvorm met rijstebloem bestrooid of met olie bestreken om nadien het deeg stevig in de vorm te drukken, af te snijden en uit te kloppen om het te kunnen bakken in de oven.
Type Objecten
Datering 1701 (na) - 1950 (voor)
Periode 18de eeuw, 19de eeuw, 20ste eeuw
Afmetingen (speculaasplank) hoogte 39.8 cm, (speculaasplank) breedte 9.1 cm, (speculaasplank) diepte 3.6 cm
Details Open beschrijving op
 
Collectie: Musea Brugge - Volkskunde

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit item

Plaats een reactie

Velden met een zijn verplichte velden.

We vragen je e-mailadres om je een antwoord te kunnen bezorgen.