Back to top

Speculaasplank van hout, met voorstelling van bloemmotief, speculaasplank (19de eeuw, 20ste eeuw)

Titel Speculaasplank van hout, met voorstelling van bloemmotief
Objectnaam speculaasplank
Objectnummer BMV.06710
Beschrijving Rechthoekige houten speculaasplank, met voorstelling van bloemmotief in een cirkel. Bak met hoogopstaande randen. Vervaardigd uit kerselaar. Speculaasplanken worden van oudsher gebruikt om speculaaskoekjes vorm te geven. Ze werden vervaardigd uit hout waarin één of meerdere prenten werden gesneden. Eerst wordt de speculaasvorm met rijstebloem bestrooid of met olie bestreken om nadien het deeg stevig in de vorm te drukken, af te snijden en uit te kloppen om het te kunnen bakken in de oven.
Type Objecten
Datering 1801 (na) - 1950 (voor)
Periode 19de eeuw, 20ste eeuw
Afmetingen (aspeculaasplank) hoogte 15.8 cm, (speculaasplank) breedte 9 cm, (speculaasplank) diepte 4.3 cm
Details Open beschrijving op
 
Collectie: Musea Brugge - Volkskunde

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit item

Plaats een reactie

Soort
Voornaam en naam
Emailadres
Titel
Bericht
Beveiligingscode: