Back to top

Speculaasplank van hout, met voorstelling van siermotief, speculaasplank (19de eeuw, 20ste eeuw)

Titel Speculaasplank van hout, met voorstelling van siermotief
Objectnaam speculaasplank
Objectnummer BMV.06680
Beschrijving Achthoekige houten speculaasplank, met voorstelling van een cirkel waarin een sierlijke letter M staat. Boven en onder telkens twee gekruiste takken met bladeren. Speculaasplanken worden van oudsher gebruikt om speculaaskoekjes vorm te geven. Ze werden vervaardigd uit hout waarin één of meerdere prenten werden gesneden. Eerst wordt de speculaasvorm met rijstebloem bestrooid of met olie bestreken om nadien het deeg stevig in de vorm te drukken, af te snijden en uit te kloppen om het te kunnen bakken in de oven.
Type Objecten
Datering 1801 (na) - 1950 (voor)
Periode 19de eeuw, 20ste eeuw
Afmetingen (speculaasplank) hoogte 12.5 cm, (speculaasplank) breedte 10.9 cm, (speculaasplank) diepte 3.4 cm
Details Open beschrijving op
 
Collectie: Musea Brugge - Volkskunde

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit item

Plaats een reactie

Soort
Voornaam en naam
Emailadres
Titel
Bericht
Beveiligingscode: